Torta de Maçã..

Por aqui ando sempre tentando me aperfeiçoar nos pratos doces..
Férias,crianças doidinhas por um docinho,algumas maçãs esquecidas na geladeira..aproveitei uma receita de torta de morango que sempre faço e só modifiquei pra maçãs..e o resultado ficou mara viu ...
Aí vai a receita::-

 TORTA DE MAÇÃ


  Ingredientes:
  --Massa:
     __2 xícaras de farinha de trigo
     __2 colheres açúcar
     __6 colheres manteiga ou margarina
     __2 gemas
     __1 pitada de sal
--Recheio:
   __1 lata de leite condensado
   __ 2 medidas de leite
   __ 3 gemas
   __ essência de maçã
   __ 4 a 5 maçãs fatiadas (depende o tamanho da fruta )
   __ 2 colheres sopa maizena
--Cobertura de Geléia de Brilho
   __ 1 pacote de gelatina morango ou framboesa
   __ 250 ml de água
   __1 colher de polvilho doce


Modo de preparo;
    Massa:_Misture todos ingredientes até formar uma massa lisa,vai amassando com as mãos,e forre uma forma redonda de aro removível de preferência e asse por 15 min ou ate dourar.


    Recheio:-Leve todos ingredientes ao fogo,sem esquecer de dissolver a maizena num pouco de leite pra depois juntar aos ingredientes.Quando engrossar tire do fogo e misture uma colher da essência.Depois que o creme esfriar espalhe sobre a massa e em seguida espalhe as maçãs fatiadas.


    Cobertura dissolva a gelatina na água e leve pra ferver,assim que levantar fervura,tire do fogo e misture bem rapidamente o polvilho dissolvido em um pouquinho de água(+ ou - 50 ml),deixe esfriar um pouco e espalhe sobre a torta .


Obs-se preferir troque as maçãs por morangos e assim substitua a essência de maçã por essência de morango ou de baunilha-1 caixa de morangos é o suficiente.
  


E assim a criançada acaba comendo uma frutinha nem que seja na marraaa...rsrsr